IMG_6510.jpeg

Sprøde vafler

Tid i alt10 min.

Arbejdstid10 min.

Antal10 stk.

Ingredienser

1 spsk sukker

1 æg

2 dl mælk

2 1/2 dl vand

225 g hvid basismel

2 tsk bagepulver

125 g smør, smeltet

1 drys salt

1/4 tsk vaniljepulver, eller kornene fra 1/2 vaniljestang

3 pasteuriserede æggehvider / 2 bægre

Lidt muskatnød eller kardemomme

Fremgangsmåde

Pisk alle ingredienserne undtagen æggehviderne sammen i en skål.